２ヶ月ぶり！九条湯わけありマルシェ再開！

毎月第3土曜日に開催している九条湯わけありマルシェ
丹精込めて育てられた野菜たち。日本には少し傷や大きすぎたりして捨てられてしまう野菜たちがたくさんあると言われています。
そんな新鮮で美味しい品質には問題のない野菜たちを救うフードロスマルシェ。それが九条湯わけありマルシェです。

そして緊急事態宣言やまんえん防止等対策により延期していましたが遂に2ヶ月ぶりに開催します！

そして今回もサーカスキッチンさんに来ていただいて、即興で野菜を使った料理を提供します！
今回の料理は「棒々鶏」。しっとりと蒸しあげた鶏胸肉に胡麻とホアジャオ香る濃厚ピリ辛ソースが絡む棒棒鶏を麺で。マルシェの新鮮な野菜の中から『九条ネギ』『万願寺とうがらし』『長ナス』を取り入れ、それぞれの個性を活かして夏を味わう一皿です。

暑い日になると思いますが、ぜひ来ていただけると幸いです！
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開催日程：2021 7/17(土) 9:00~13:00
*雨天決行
(ランチは11:00~15:00)
入場料　：無料
サーカスキッチンin京都　出店予定