九条湯わけありマルシェ
\\お手頃価格で新鮮野菜を！産地直送フードロス市場！！//
【九条湯わけありマルシェ】開催
知っていましたか？
日本には品質には全く問題ないのに形が大きすぎたり少し傷が有るだけで捨てられてしまう野菜達が沢山いることを、、、。
日本には品質には全く問題ないのに形が大きすぎたり少し傷が有るだけで捨てられてしまう野菜達が沢山いることを、、、。
良質なのに捨てられてしまうなんてもったいない！
私たちはそんな野菜達をお手頃な価格で販売し捨てられてしまうはずの野菜達を救いたい！
私たちはそんな野菜達をお手頃な価格で販売し捨てられてしまうはずの野菜達を救いたい！
そんな気持ちでこのイベントが立ち上がりました。
京都の農家さんのところへ直接赴いた際にお聞きした沢山の想い。
そんな野菜に込められた秘めた想いを私たちは消費者の方に届けたいと考えています。
それが『九条湯わけありマルシェ』です！
今回も山坂神社参道にある玄米を使ったカレー屋”ニモアルカモ”のプッシュさんがその日だけの特別なレストランをひらく料理人コミュニティ「サーカスキッチン」を開催してくださいます
当日の産地直送
新鮮野菜を使ったスパイスカレーが食べれます！前回は完売となったので今回は事前予約ができるようになりました
新鮮野菜を使ったスパイスカレーが食べれます！前回は完売となったので今回は事前予約ができるようになりました↓カレーの予約はこちらから↓
https://forms.gle/yD13d9mAGZvEeQfx8
https://forms.gle/yD13d9mAGZvEeQfx8
開催日程：2021 4/17(土) 9:00~13:00
*雨天決行
(ランチは11:00~15:00)
入場料 ：無料
*雨天決行
(ランチは11:00~15:00)
入場料 ：無料
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過疎地域などへ出張し、その日だけの特別なレストランをひらく料理人コミュニティ「サーカスキッチン」。
過疎地域などへ出張し、その日だけの特別なレストランをひらく料理人コミュニティ「サーカスキッチン」。
サーカスのように、賑やかで楽しい時間と専門店の料理を提供しています。
サーカスキッチンin京都
出店日：4月17日（土）11〜15時
場 所：京都市南区東九条中御霊町６５（九条湯わけありマルシェ内）
出店日：4月17日（土）11〜15時
場 所：京都市南区東九条中御霊町６５（九条湯わけありマルシェ内）
料理人：ミッチー
ミッチー食堂。マルシェの野菜も使った、南インドの代表的なランチプレートMeals（ミールス）を提供してくれます。ミールスとは複数のスパイス料理（カレーや副菜）が盛られたプレート。ミールスは南インド各地で食されていますが、この日はタミル料理を用意していただきます。
